Tägliche Abläufe in einem Panel steuern
Ihre ganze Bäckerei, in einem Panel
Von der Backstube bis zur Theke, von der Auslieferung bis zur Lohnabrechnung — steuern Sie jeden Arbeitsschritt aus einer einzigen App. Die App rechnet, Sie lesen nur noch den Bericht.
Schluss mit Kladde, Taschenrechner und verstreuten WhatsApp-Notizen.
- Für Bäckereien gebaut
- Mehrere Filialen
- Rollenbasierter Zugriff
- Sofortige PDF-Berichte
- 50+Mitarbeiter täglich im Panel
- 11Module in einer App
- 9Rollen- und Rechtestufen
- PDFBericht mit einem Tipp
Kunden
Echte Bäckereien, jeden Tag im Panel
Von der Einzelbäckerei bis zur Filialkette: Betriebe steuern Produktion, Auslieferung und Konten täglich über Fırın Paneli.
50+ Personen arbeiten jeden Tag mit Fırın Paneli
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Bäckerei- und Konditoreikette
Aslanoğlu Fırın & Pastane
Alle Filialen der Kette laufen über ein Panel — von der Produktion bis zur Tour; der Tagesabschluss jeder Filiale erreicht die Zentrale.
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Bäckerei
Şahinler Fırın
Tagesproduktion, Thekenkasse und Marktbelieferung werden in der App erfasst; der Tagesabschluss ist einen Tipp entfernt.
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Neuer Betrieb
Sie können die Nächsten sein
Ihre Bäckerei ins Panel zu holen dauert Minuten. App laden, Registrierung senden — bei der Einrichtung helfen wir Ihnen.
Jetzt starten
So funktioniert es
In drei Schritten den Tag im Griff
Fırın Paneli erfasst jeden Schritt zwischen dem ersten Teig am Morgen und dem Kassenabschluss am Abend — und rechnet für Sie mit.
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01
Den Tag erfassen
Produktionslisten, Thekenverkäufe, Ausgaben, Auslieferungen und Zählungen landen im selben Moment im Panel. Jede Person erfasst nur ihre eigene Arbeit auf ihrem eigenen Bildschirm.
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02
Die App rechnen lassen
Brotäquivalente, Kundensalden, Retourenquoten, Kassendifferenzen und Nettolöhne werden automatisch berechnet. Kein Kopfrechnen, keine Fehlerquelle.
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03
Bericht abrufen
Erstellen Sie zum Tagesabschluss mit einem Tipp ein PDF. Drucken, per WhatsApp oder E-Mail teilen, Zeitraum wählen und im Archiv ablegen.
Funktionen
Für jeden Bereich der Bäckerei die passende Lösung
Von der Backstube bis zum Fahrer, von der Theke bis zur Buchhaltung — alle Abläufe Ihres Betriebs greifen ineinander.
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Produktionsverwaltung
Eigene Produktionsansichten für Backstube, Konditorei, Börek und Pide. Tagesproduktionslisten anlegen, Produkte und Mengen sofort erfassen, frühere Listen nach Datum einsehen.
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Theke & Verkauf
Wareneingang, Ausgaben, Servicevorgänge, Retouren und Kassenzählung auf einem Bildschirm. Verkaufskräfte arbeiten in ihrem eigenen, vereinfachten Panel.
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Auslieferung & Touren
Fahrer erfassen gelieferte Ware, zurückgenommene Retouren und kassiertes Geld direkt vor Ort. Die Tourdetails erreichen die Verwaltung in Echtzeit.
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Märkte & Salden
Legen Sie für jeden Markt eigene Produktpreise fest. Buchen Sie Forderungen und Zahlungen; Vorsaldo und aktueller Stand werden automatisch berechnet.
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Produkte & Kategorien
Produktions- und Ladenkategorien, Einheiten, Brotäquivalent, Aktiv-/Inaktiv-Status und Sortierung per Drag-and-drop. Ihre Produkte erscheinen überall in derselben Reihenfolge.
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Personal & Rollen
Mitarbeitende anlegen, Rollen zuweisen, temporäre Passwörter vergeben oder zurücksetzen. Jede Rolle sieht nur den eigenen Bildschirm und die eigene Historie.
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Lohnabrechnung
Lohndefinition, Vorschüsse, Zusatzzahlungen und Auszahlungen an einem Ort. Brutto, netto und Restbetrag werden automatisch berechnet, die Monatsübersicht liegt fertig vor.
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Lager- & Kassenzählung
Monatliche Warenzählung und tägliche Kassenzählung. Gezählte und offene Produkte auf einen Blick — Lücken sofort schließen.
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PDF-Berichte
Gesamtbericht, Kassenbericht, Produktionsberichte je Kategorie, Fahrer-Tourbericht und Lohnbericht — alle druck- und teilbar.
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Betriebseinstellungen
Brot- und Pidepreise, tägliche Verbrauchsmengen, Ramadan-Zeitraum und filialspezifische Ausgabearten aus einem Bildschirm verwalten.
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Mehrere Filialen
Die Inhaberin oder der Inhaber verfolgt alle Filialen aus einem Konto, während jede Filialleitung ihre eigene führt. Eine neue Filiale ist in Minuten eingerichtet.
Berichte & Berechnungen
Die App rechnet, Sie entscheiden
Fırın Paneli verwandelt jeden erfassten Wert in einen aussagekräftigen Bericht. Am Tagesende raten Sie nicht, wie viel produziert und verkauft wurde, wer wie viel schuldet oder wie viel in der Kasse sein müsste — Sie sehen es.
Automatische Berechnung
Brotäquivalente, Kundensalden, Brutto- und Nettolöhne, Retourenquoten und Kassendifferenzen berechnet die App.
PDF mit einem Tipp
Gesamtbericht, Kassenbericht, Produktionsberichte je Kategorie, Fahrertouren und Lohnberichte entstehen sofort.
Freier Zeitraum
Berichten Sie über heute, einen bestimmten Tag oder einen Zeitraum — und kehren Sie jederzeit zu älteren Daten zurück.
Drucken und teilen
Senden Sie den Bericht direkt an den Drucker oder teilen Sie ihn über WhatsApp, E-Mail und jede andere App.
Echte Berichte, direkt aus der App
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Backstuben-Produktionsbericht
Mengen je Schicht, Tagessumme und Brotäquivalent in einer Tabelle.
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Marktservice- & Fahrerbericht
Was an welchen Markt ging, Retouren, Verkauf, Kassiertes und offener Saldo.
Rollen
Alle sehen nur ihren eigenen Bildschirm
Beim Öffnen der App landet jede Person im Panel ihrer Rolle. Ihr Bäckermeister sieht keine Lohntabelle, Ihr Fahrer keine Produktkosten.
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Systemadministration
Verwaltet Unternehmen und Registrierungsanträge.
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Inhaberschaft
Verfolgt alle Filialen und das Gesamtkonto an einem Ort.
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Filialleitung
Hat Zugriff auf alle Module und Berichte der Filiale.
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Teigmeister
Erstellt und füllt die Produktionsliste der Backstube.
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Konditormeister
Führt die Konditoreiproduktion auf eigener Ansicht.
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Börek-Meister
Verfolgt die Börek-Produktionsliste.
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Pide-Meister
Erfasst Pide-Produktion und Ramadan-Zeitraum.
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Verkaufskraft
Erfasst Verkauf, Ausgaben und Zählungen an der Theke.
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Auslieferfahrer
Erfasst Lieferungen, Retouren und Zahlungseingänge.
Ansichten
Klare Oberfläche, schnelle Eingabe
Gebaut für den Einsatz auch mit mehligen Händen: große Schaltflächen, klare Überschriften und Formulare ohne überflüssige Schritte.
Wischen Sie, um alle Ansichten zu sehen
Verwaltungspanel
Berichte, Produktion, Produkte, Märkte, Personal und Zählungen in einer Liste.
Produktionserfassung
Erfasste Produkte, Mengen und Bearbeiten mit einem Tipp.
Theke
Ausgaben, Wareneingang, Servicevorgänge, Retouren und Kassenzählung.
Auslieferungstouren
Tour 1, 2 und 3 getrennt — je mit eigenem Bericht und Retouren.
Marktbelieferung
Ware zum Preis des jeweiligen Marktes erfassen; Erfasstes im zweiten Tab.
Konten & Zahlungen
Offene und bezahlte Konten, komplett begleichen oder Forderung buchen.
PDF-Berichte
Gesamtbericht, Kassenzählung, Produktionskategorien und Serviceberichte.
Datumsauswahl
Zu einem vergangenen Tag zurückkehren und Einträge ergänzen.
Häufige Fragen
Gut zu wissen
Was ist Fırın Paneli?
Bäckerei- & Konditorei-Verwaltung ist eine mobile App, mit der Bäckereien, Konditoreien und Backbetriebe Produktion, Verkauf, Auslieferung, Kundensalden, Warenzählung, Personal und Lohnabrechnung aus einer einzigen Anwendung steuern.
Auf welchen Plattformen läuft die App?
Die App läuft auf iPhone und Android-Telefonen. Sie können sie kostenlos im App Store und bei Google Play laden.
Wie melde ich mich an?
Nach der Installation stellen Sie über den Registrierungsbildschirm mit Ihren Firmendaten einen Antrag. Sobald der Antrag geprüft wurde, wird Ihr Konto freigeschaltet und Sie können mit der Einrichtung Ihrer Filiale beginnen. Den Status Ihres Antrags können Sie in der App über Ihre E-Mail-Adresse abfragen.
Ich habe mehrere Filialen — kann ich alle verwalten?
Ja. Mit einem Inhaberkonto verfolgen Sie alle Filialen an einem Ort und legen für jede Filiale eigene Leitung, Mitarbeitende, Produkte, Kategorien, Märkte und Ausgabearten an.
Sehen meine Mitarbeitenden alle Betriebsdaten?
Nein. Der Zugriff ist vollständig rollenbasiert. Der Teigmeister sieht nur seine Produktionsliste, der Fahrer nur die Tourenansicht und die Verkaufskraft nur die Theke. Löhne, Preise und das Gesamtkonto sind ausschließlich Führungsrollen zugänglich.
Wie teile ich Berichte?
Tippen Sie einfach auf das Teilen-Symbol neben dem Bericht. Der Bericht wird als PDF erstellt: direkt drucken, per WhatsApp oder E-Mail versenden oder auf dem Telefon speichern.
In welcher Sprache ist die App?
Die Oberfläche der App ist auf Türkisch und folgt dem Arbeitsalltag von Bäckereien und Konditoreien in der Türkei. Diese Website steht auf Türkisch, Englisch und Deutsch zur Verfügung.
Sind meine Daten sicher?
Ihre Daten sind ausschließlich für die berechtigten Nutzenden Ihres Betriebs sichtbar und werden bei der Übertragung geschützt. Unsere Datenschutzerklärung erläutert im Detail, welche Daten wir erheben und wie wir sie verwenden.
Bringen Sie Ihre Bäckerei noch heute ins Panel
App laden, Registrierungsantrag stellen und heute Abend den ersten Tagesabschluss abrufen.
Fragen? Schreiben Sie an firinpaneli@gmail.com