Kullanım Kılavuzu

Önce rolünüzü, sonra yapmak istediğiniz işi seçin. Her adımda ekran görüntüsündeki numaralar nereye dokunacağınızı gösterir.

Ekran görüntüleri, örnek verilerle doldurulmuş demo hesabından alınmıştır.

Başlarken

Uygulamaya giriş, şifre ve ayarlar.

Başlarken

Uygulamaya giriş yapın

Fırın Paneli uygulamasını App Store veya Google Play'den indirin. Hesabınızı şube müdürünüz açar; e-postanıza gelen doğrulama bağlantısına tıkladıktan sonra giriş yapabilirsiniz.

  1. Giriş ekranı — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Giriş ekranı

    Giriş yaptıktan sonra rolünüze göre kendi ekranınız açılır: usta üretim listesini, şoför servis ekranını, müdür yönetim panelini görür.

    1. E-posta adresinizi yazın.
    2. Size verilen şifreyi yazın.
    3. Giriş Yap'a dokunun.
    4. Şifrenizi unuttuysanız buradan e-postanıza yeni şifre bağlantısı isteyin.

Şirket Sahibi

Şube açın, şubeye müdür atayın, bütün şubeleri tek yerden izleyin.

Şirket Sahibi

Mobil uygulamada şubelerinizi yönetin

Şirket sahibi giriş yaptığında Şirket Yönetimi ekranı açılır. Buradan her şubeye geçebilir, yeni şube açabilirsiniz.

  1. Şirket sahibi hesabıyla giriş — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Şirket sahibi hesabıyla giriş

    Şirket sahibi hesabınızı Fırın Paneli ekibi açar. E-posta ve şifrenizle giriş yapın.

    1. Şirket sahibi e-posta adresiniz.
    2. Şifreniz.
    3. Giriş Yap'a dokunun.
    4. Şifrenizi unuttuysanız yeni şifre bağlantısı isteyin.
  2. Şirket Yönetimi ekranı — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Şirket Yönetimi ekranı

    Bütün şubeleriniz burada listelenir.

    1. Şubeye dokunarak o şubenin yönetim paneline geçin.
    2. Şube adını değiştirmek için kalem simgesine dokunun.
    3. Yeni şube açmak için Şube Ekle'ye dokunun.
  3. Yeni şube açın — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Yeni şube açın

    Yeni şube hazır ayarlarla açılır: ekmek fiyatı, servis tipleri ve bir gider türü kendiliğinden gelir. Gerisini şube panelinden tamamlarsınız.

    1. Şubenin adını yazın (ör. Kaya Fırın Talas).
    2. Kaydet'e dokunun.
  4. Şube paneline geçin — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Şube paneline geçin

    Şubeye dokunduğunuzda şube müdürünün gördüğü panelin aynısı açılır. Ayrıntılar için Şube Müdürü bölümüne bakın.

    1. Başlıkta hangi şubede olduğunuz yazar.
    2. Şubenin bütün bölümleri: raporlar, imalat sayfaları, ürünler, marketler ve personel.

Şirket Sahibi

Web panelinden şube ekleyin ve düzenleyin

Bilgisayardan çalışmak için panel.firinpanel.com adresine girin. Web paneli şirket sahibi ve şube müdürleri içindir; personel mobil uygulamayı kullanır.

  1. Web paneline giriş — Web paneli

    Adım 1Web paneli

    Web paneline giriş

    panel.firinpanel.com adresini açın ve mobil uygulamadaki hesabınızla giriş yapın.

    1. E-posta adresiniz.
    2. Şifreniz.
    3. Giriş yap'a tıklayın.
  2. Şubelerim — Web paneli

    Adım 2Web paneli

    Şubelerim

    Giriş yapınca bütün şubeleriniz bugünkü cirolarıyla listelenir.

    1. Yeni şube eklemek için Şube Ekle'ye tıklayın.
    2. Şubenin paneline girmek için Paneli aç'a tıklayın.
    3. Şube adını değiştirmek için kalem simgesine tıklayın.
  3. Şube adını düzenleyin — Web paneli

    Adım 3Web paneli

    Şube adını düzenleyin

    Şube adını Türkçe karakterleriyle tam yazın; raporların başlığında bu ad görünür.

    1. Yeni şube adını yazın.
    2. Kaydet'e tıklayın.
  4. Yeni şube ekleyin — Web paneli

    Adım 4Web paneli

    Yeni şube ekleyin

    1. Şube adını yazın.
    2. Ekle'ye tıklayın.
  5. Şube listeye eklendi — Web paneli

    Adım 5Web paneli

    Şube listeye eklendi

    Yeni şube bugünkü cirosuyla listede görünür. Servis tipleri kendiliğinden oluşturulur.

    1. Yeni şube. Paneli aç ile kurulumuna başlayın.

Şirket Sahibi

Şubeye müdür atayın

Her şubenin günlük işini bir şube müdürü yürütür. Müdür hesabını web panelinden açarsınız.

  1. Müdür hesabı açın — Web paneli

    Adım 1Web paneli

    Müdür hesabı açın

    Şubenin paneline girin, Ayarlar › Uygulama Kullanıcıları › Personel Ekle'ye tıklayın.

    1. Ad ve soyad.
    2. Müdürün e-posta adresi. Doğrulama bağlantısı bu adrese gider.
    3. Geçici şifre (en az 8 karakter).
    4. Yetki olarak Şube Yöneticisi'ni seçin.
    5. Ekle'ye tıklayın.
  2. Doğrulama bekleniyor — Web paneli

    Adım 2Web paneli

    Doğrulama bekleniyor

    Müdür e-postasındaki bağlantıya tıklayana kadar giriş yapamaz. E-posta gelmediyse satırdaki zarf simgesiyle tekrar gönderebilirsiniz.

    1. Yeni müdür hesabı. E-posta doğrulanınca etiket kalkar.

Şube Müdürü

Ürün, market, personel, maaş, kasa ve raporlar.

Şube Müdürü

Yönetim paneline genel bakış

Şube müdürü giriş yaptığında Yönetim Paneli açılır. Bütün işler bu ekrandaki bölümlerden başlar.

  1. Panelin bölümleri (1) — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Panelin bölümleri (1)

    Açılır bölümlere dokunduğunuzda altındaki sayfalar görünür.

    1. Raporlar: genel hesap, üretim ve market raporları (PDF).
    2. İmalat Sayfaları: ustaların, servisin ve tezgahın ekranları.
    3. Ürünler: ürünler ve kategoriler.
    4. Market Yönetimi: marketler, market fiyatları ve servis ürünleri.
    5. Personel Yönetimi: maaş takibi, maaş ayarları ve uygulama kullanıcıları.
  2. Panelin bölümleri (2) — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Panelin bölümleri (2)

    1. Depo Sayımı: aylık mağaza ve hammadde sayımı.
    2. Dosyalar: dekont, fatura ve şirket belgeleri.
    3. Kasa sayımı: günün kasasını görün veya ekleyin.
    4. Merkez Hesap: günün hesabını merkeze işleyin.
    5. İşletme ayarları: ekmek fiyatı, günlük tüketim ve gider türleri.
    6. Uygulama ayarları: karanlık mod ve çıkış.
  3. Personel ekranlarını kontrol edin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Personel ekranlarını kontrol edin

    İmalat Sayfaları'ndan ustaların, şoförün ve tezgahın gördüğü ekranları açabilir, eksik kalan girişi kendiniz tamamlayabilirsiniz.

    1. Hamurhane, Pastane, Börekçi, Servis ve Tezgah ekranları.

Şube Müdürü

Hazır katalogdan ürün ekleyin (web)

Ürünleri tek tek yazmak yerine hazır katalogdan seçip şubenize kopyalayın. Fiyatları sonra kendinize göre düzenlersiniz.

  1. Kurulum Rehberi — Web paneli

    Adım 1Web paneli

    Kurulum Rehberi

    Web panelinde Ayarlar › Kurulum Rehberi sayfasını açın. Hangi adımların eksik olduğunu buradan görürsünüz.

    1. Hazır Katalogdan Ekle'ye tıklayın.
  2. Kategori ve ürünleri seçin — Web paneli

    Adım 2Web paneli

    Kategori ve ürünleri seçin

    Hamurhane, Pastane, Börekçi, Pideci gibi üretim kategorileri ve İçecekler, Hammadde gibi mağaza kategorileri hazırdır.

    1. Kategoriyi işaretleyin.
    2. Ok simgesiyle ürünlerini açın.
    3. Şubenizde sattığınız ürünleri işaretleyin, satmadıklarınızı boş bırakın.
  3. Şubeye ekleyin — Web paneli

    Adım 3Web paneli

    Şubeye ekleyin

    Şubede aynı adla zaten olan kayıtlar atlanır; bu işlemi daha sonra tekrar yapmak güvenlidir.

    1. Kaç kategori ve ürün seçtiğinizi kontrol edin.
    2. Şubeye ekle'ye tıklayın.

Şube Müdürü

Üretim kategorisi ekleyin ve düzenleyin

Her üretim kategorisi bir ustaya bağlıdır. Örneğin Pideci kategorisi, Pide Ustası'nın üretim listesini belirler.

  1. Kategoriler sayfasını açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Kategoriler sayfasını açın

    Yönetim Paneli'nde Ürünler bölümünü açın.

    1. Kategoriler'e dokunun.
  2. Üretim kategorileri — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Üretim kategorileri

    Mağaza sekmesinde depo sayımı için kullanılan kategoriler, Üretim sekmesinde ustaların kategorileri vardır.

    1. Üretim sekmesine dokunun.
    2. Kategori Ekle'ye dokunun.
  3. Kategori türünü seçin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Kategori türünü seçin

    1. Üretim Kategorisi'ni seçin.
  4. Kategori bilgilerini girin — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Kategori bilgilerini girin

    1. Kategori adı (ör. Pideci).
    2. Bu listeyi girecek usta (ör. Pide Ustası).
    3. Günde kaç üretim listesi açılabileceği. -1 sınırsız demektir.
    4. Kaydet'e dokunun.
  5. Kategori eklendi — Mobil uygulama

    Adım 5Mobil uygulama

    Kategori eklendi

    Yeni kategori listenin sonunda görünür. Artık bu kategoriye ürün ekleyebilirsiniz.

    1. Yeni eklenen kategori.
  6. Kategoriyi düzenleyin — Mobil uygulama

    Adım 6Mobil uygulama

    Kategoriyi düzenleyin

    Kategorinin adını, ustasını veya limitini değiştirmek için düzenleyin.

    1. Kalem simgesine dokunun.
  7. Değişikliği kaydedin — Mobil uygulama

    Adım 7Mobil uygulama

    Değişikliği kaydedin

    Örnekte pide listesi günde bir kez açılsın diye limit 1 yapıldı.

    1. Yeni değeri yazın.
    2. Güncelle'ye dokunun.

Şube Müdürü

Ürün ekleyin ve fiyat güncelleyin

Ürünler fiyatı, birimi ve ekmek karşılığıyla tanımlanır. Fiyat değişince geçmiş günlerin raporları eski fiyatla kalır.

  1. Ürünler sayfasını açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Ürünler sayfasını açın

    1. Ürünler bölümünde Ürünler'e dokunun.
  2. Kategoriyi seçin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Kategoriyi seçin

    1. Ürün ekleyeceğiniz kategoriyi seçin.
    2. Ürün Ekle'ye dokunun.
  3. Ürün bilgilerini girin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Ürün bilgilerini girin

    Ekmek karşılığı, ürünün kaç normal ekmek hamuru tuttuğunu gösterir; ekmek dengesi buna göre hesaplanır. Ekmek dışı ürünlerde boş bırakın.

    1. Kategori.
    2. Ürün adı.
    3. Satış fiyatı.
    4. Birim: adet, kg, litre…
    5. Kaydet'e dokunun.
  4. Ürün eklendi — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Ürün eklendi

    1. Yeni ürün, fiyatı ve birimiyle listede.
  5. Fiyatı güncelleyin — Mobil uygulama

    Adım 5Mobil uygulama

    Fiyatı güncelleyin

    Zam geldiğinde ürünü düzenleyerek fiyatı değiştirin.

    1. Değiştireceğiniz ürünün kalem simgesine dokunun.
  6. Yeni fiyatı yazın — Mobil uygulama

    Adım 6Mobil uygulama

    Yeni fiyatı yazın

    1. Yeni fiyat.
    2. Güncelle'ye dokunun.
  7. Fiyat güncellendi — Mobil uygulama

    Adım 7Mobil uygulama

    Fiyat güncellendi

    Bundan sonraki üretim ve raporlar yeni fiyatla hesaplanır.

    1. Güncel fiyat.

Şube Müdürü

Personele uygulama hesabı açın

Uygulamaya giriş yapacak her çalışana bir kullanıcı açın. Seçtiğiniz rol, kişinin hangi ekranı göreceğini belirler.

  1. Kullanıcılar sayfasını açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Kullanıcılar sayfasını açın

    1. Personel Yönetimi bölümünde Kullanıcılar'a dokunun.
  2. Personel ekleyin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Personel ekleyin

    1. Personel Ekle'ye dokunun.
  3. Bilgileri ve rolü girin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Bilgileri ve rolü girin

    Geçmiş gün sayısı, personelin geriye dönük kaç günün kaydını görebileceğini belirler: 0 yalnızca bugün, 1 dün de, -1 sınırsız.

    1. Personelin e-postası. Doğrulama bağlantısı buraya gider.
    2. Geçici şifre ve tekrarı.
    3. Ad ve soyad.
    4. Geçmiş gün sayısı.
    5. Rol: Hamur, Pasta, Börek veya Pide Ustası, Kurye (servis şoförü) ya da Satış Destek (tezgah).
    6. Kaydet'e dokunun.
  4. Hesap açıldı — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Hesap açıldı

    Personel e-postasındaki bağlantıya tıklayınca giriş yapabilir.

    1. Yeni kullanıcı. "E-posta doğrulanmadı" etiketi, doğrulamanın beklendiğini gösterir.
    2. Diğer işlemler için menüye dokunun.
  5. Kullanıcıyı yönetin — Mobil uygulama

    Adım 5Mobil uygulama

    Kullanıcıyı yönetin

    1. Ad, e-posta gibi bilgileri düzenleyin.
    2. Rolünü değiştirin.
    3. Şifresini sıfırlayın.
    4. Doğrulama e-postasını tekrar gönderin.

Şube Müdürü

Market ekleyin ve düzenleyin

Servisin ekmek bıraktığı marketleri tanımlayın. Bakiye, tahsilat ve bayat iade her market için ayrı tutulur.

  1. Marketler sayfasını açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Marketler sayfasını açın

    1. Market Yönetimi bölümünde Marketler'e dokunun.
  2. Market ekleyin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Market ekleyin

    Üstteki sekmeler marketleri teslim şekline göre ayırır.

    1. Market Ekle'ye dokunun.
  3. Market bilgilerini girin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Market bilgilerini girin

    1. Market adı.
    2. Teslim şekli: Şoför Teslim (servis götürür) veya İşyeri Teslim (market fırından alır).
    3. Kaydet'e dokunun.
  4. Market eklendi — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Market eklendi

    1. Yeni market listede.
    2. Düzenlemek için kalem simgesine dokunun.
  5. Marketi düzenleyin — Mobil uygulama

    Adım 5Mobil uygulama

    Marketi düzenleyin

    Çalışmayı bıraktığınız marketi silmek yerine pasif yapın; geçmiş kayıtları korunur.

    1. Teslim şeklini değiştirin.
    2. Marketi aktif veya pasif yapın.

Şube Müdürü

Servis ürünlerini tanımlayın

Servisle marketlere giden ürünleri seçin. Market fiyatları bu kayıtlara bağlanır.

  1. Servis Ürünleri sayfasını açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Servis Ürünleri sayfasını açın

    1. Market Yönetimi bölümünde Servis Ürünleri'ne dokunun.
  2. Servis ürünü ekleyin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Servis ürünü ekleyin

    1. Servis Ürün Ekle'ye dokunun.
  3. Ürünü seçin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Ürünü seçin

    Servis ürününün adı seçtiğiniz üründen kendiliğinden alınır.

    1. Üretim kategorisini seçin.
    2. Servise çıkan ürünü seçin.
    3. Kaydet'e dokunun.
  4. Servis ürünleri listesi — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Servis ürünleri listesi

    Marketlere giden bütün ürünleri aynı şekilde ekleyin: ekmek, simit, poğaça…

Şube Müdürü

Marketlere özel fiyat verin

Her market için servis ürünlerinin fiyatını ayrı belirleyin. Dağıtım föyü ve tahsilat tutarı bu fiyatlarla hesaplanır.

  1. Market Ürün Fiyatları'nı açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Market Ürün Fiyatları'nı açın

    1. Market Ürün Fiyatları'na dokunun.
  2. Marketi seçin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Marketi seçin

    1. Fiyat vereceğiniz markete dokunun.
  3. Fiyat ekleyin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Fiyat ekleyin

    1. Ekle'ye dokunun.
  4. Ürünü ve fiyatı girin — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Ürünü ve fiyatı girin

    1. Servis ürününü seçin.
    2. Bu marketin ödeyeceği fiyatı yazın.
    3. Kaydet'e dokunun.
  5. Marketin fiyat listesi — Mobil uygulama

    Adım 5Mobil uygulama

    Marketin fiyat listesi

    Fiyatlar marketin listesinde görünür. Kalem simgesiyle değiştirebilir, çöp kutusuyla silebilirsiniz.

Şube Müdürü

Maaş takibi: personel, ücret ve avans

Personelin ücretini, avansını, mesaisini ve iznini takip edin; dönem sonunda ne ödeneceğini uygulama hesaplar.

  1. Maaş Takibi'ni açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Maaş Takibi'ni açın

    1. Personel Yönetimi bölümünde Maaş Takibi'ne dokunun.
  2. Personelleri ekleyin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Personelleri ekleyin

    Uygulama kullanıcılarını tek seferde aktarabilir veya uygulamaya girmeyen personeli (ör. temizlik) elle ekleyebilirsiniz.

    1. Kullanıcılardan Aktar ile uygulama kullanıcılarını getirin.
    2. Personel Ekle ile tek kişi ekleyin.
  3. Aktarılacak kişileri seçin — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Aktarılacak kişileri seçin

    1. Maaşını takip edeceğiniz kişileri işaretleyin.
    2. Aktar'a dokunun.
  4. Görev ve işe giriş tarihi — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Görev ve işe giriş tarihi

    Personelin sayfasında sağ üstteki kalemle bilgilerini düzenleyin. İşe giriş tarihi kıdem ve yıllık izin hesabında kullanılır.

    1. Görevi seçin: usta, kalfa, çırak, tezgahtar…
    2. İşe başlama tarihini girin.
    3. Kaydet'e dokunun.
  5. Ücret tanımlayın — Mobil uygulama

    Adım 5Mobil uygulama

    Ücret tanımlayın

    Ücreti tanımlanmayan günler hesaba katılmaz.

    1. Ücret tanımla'ya dokunun.
  6. Ücret bilgisi — Mobil uygulama

    Adım 6Mobil uygulama

    Ücret bilgisi

    Zam yaptığınızda yeni ücreti geçerlilik tarihiyle girin; önceki günler eski ücretle hesaplanır.

    1. Ücret tipi: aylık, haftalık, günlük veya saatlik.
    2. Ücret tutarı.
    3. Geçerlilik başlangıcı.
    4. Kaydet'e dokunun.
  7. Avans, ek ödeme, kesinti ve izin — Mobil uygulama

    Adım 7Mobil uygulama

    Avans, ek ödeme, kesinti ve izin

    Dönem içindeki her hareketi bu düğmelerle kaydedin.

    1. Avans verin.
    2. Ek ödeme (prim, mesai) ekleyin.
    3. Kesinti yapın.
    4. İzin girin.
  8. Avans verin — Mobil uygulama

    Adım 8Mobil uygulama

    Avans verin

    1. Avans tutarı.
    2. Tarih.
    3. Ödeme şekli: nakit, banka veya diğer.
    4. Kaydet'e dokunun.
  9. Hesap güncellendi — Mobil uygulama

    Adım 9Mobil uygulama

    Hesap güncellendi

    Dönem sonunda ödenecek tutar, avans düşülerek yeniden hesaplanır.

    1. Dönem hesabı: temel ücret, avanslar ve ödenecek tutar.
    2. Kaydedilen hareket. Düzeltmek için dokunun.
  10. Bütün personelin özeti — Mobil uygulama

    Adım 10Mobil uygulama

    Bütün personelin özeti

    Maaş Takibi ana ekranında dönem sonunda ödenecek toplam ve her personelin durumu görünür.

    1. Toplam ödenecek, çalışan sayısı, bu ayki avans ve mesai.
    2. Hızlıca avans verin.
    3. Dönem bitince Hesap kes ile ödemeyi kapatın.
  11. Maaş ayarları — Mobil uygulama

    Adım 11Mobil uygulama

    Maaş ayarları

    Maaş Ayarları'nda çalışma düzenini, ek ödeme ve kesinti türlerini ve izin türlerini tanımlayın.

    1. Ayar sekmeleri.
    2. Haftalık çalışma saati, haftada kaç gün çalışıldığı ve aylık gün sayısı. Fazla mesai ve eksik gün bunlarla hesaplanır.

Şube Müdürü

Kasa sayımı ve merkez hesap

Gün sonunda tezgah kasayı sayar; müdür kontrol edip alınan nakdi ekler ve günün hesabını merkeze işler.

  1. Kasa sayımını kontrol edin — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Kasa sayımını kontrol edin

    Panelde Kasa sayımı satırındaki liste simgesine dokunun, kaydın menüsünden Düzenle'yi seçin.

    1. Kredi kartı, alınan nakit ve kasada kalan para. Alınan nakdi müdür girer.
    2. Güncelle'ye dokunun.
  2. Merkez hesabı girin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Merkez hesabı girin

    1. Yeni kayıt için + simgesine dokunun.
    2. Kayıtları görmek için liste simgesine dokunun.
  3. Günün hesabını yazın — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Günün hesabını yazın

    Günlük hesap için Birikim'i, merkeze para gönderdiğinizde Ödeme'yi seçin.

    1. Birikim veya Ödeme.
    2. Nakit, kredi kartı, gider, servis, tezgah ve pastane tutarları.
    3. Kaydet'e dokunun.
  4. Kayıt listesi — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Kayıt listesi

    Günün geliri birikmiş bakiyeye eklenir.

    1. Günün merkez hesap kaydı ve bakiye.

Şube Müdürü

PDF raporları alın ve paylaşın

Genel hesap, üretim, market ve kasa raporları tek dokunuşla PDF olarak hazırlanır.

  1. Raporlar sayfası — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Raporlar sayfası

    Yönetim Paneli'nde Raporlar'a dokunun.

    1. Raporun tarihini seçin.
    2. Genel Rapor: günün cirosu, giderleri ve ekmek dengesi.
    3. Paylaş simgesiyle bir tarih aralığının raporunu WhatsApp veya e-postayla gönderin.
  2. Raporu yazdırın veya paylaşın — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Raporu yazdırın veya paylaşın

    Genel rapor günün bütün hesabını tek sayfada gösterir: ekmek dengesi, diğer imalat satışı, giderler ve kasa farkı.

    1. Yazdırın.
    2. Paylaşın.
  3. Web panelinde raporlar — Web paneli

    Adım 3Web paneli

    Web panelinde raporlar

    Aynı raporlar web panelindeki Raporlar sayfasında da var; büyük ekranda inceleyip indirebilirsiniz.

    1. Rapor türünü seçin.
    2. Tarihi değiştirin.
    3. PDF olarak indirin veya yazdırın.

Şube Müdürü

İşletme ayarları

Ekmek fiyatı ve günlük tüketim gibi değerler genel hesabın temelidir.

  1. İşletme Ayarları — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    İşletme Ayarları

    Yönetim Paneli'nin sağ üstündeki şube simgesine dokunun.

    1. Fırın ayarlamaları: fiyatlar ve günlük tüketim.
    2. Gider türleri: kira, elektrik, un gibi gider başlıkları.
  2. Fırın ayarlamaları — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Fırın ayarlamaları

    1. Ekmek, pide ve pastane pide fiyatları.
    2. Personelin her gün yediği ekmek ve pide adedi; ekmek dengesinden düşülür.
    3. Güncelle'ye dokunun.

Şube Müdürü

Aylık depo sayımı

Ay sonunda içecek, şarküteri ve hammadde gibi mağaza ürünlerini sayın.

  1. Depo sayımını açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Depo sayımını açın

    1. Depo Sayımı bölümünde Aylık Depo Sayımı'na dokunun.
  2. Sayılacak ürünler — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Sayılacak ürünler

    Ürünler mağaza kategorilerine göre gruplanır.

    1. Toplam, sayılmış ve sayılmamış ürün sayısı.
    2. Kategoriyi açın.
  3. Ürünü sayın — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Ürünü sayın

    1. Sayacağınız ürün.
    2. Ekle'ye dokunun.
  4. Miktarı girin — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Miktarı girin

    Sayılan ürün Sayılmışlar sekmesine geçer.

    1. Saydığınız miktar.
    2. Kaydet'e dokunun.

Şube Müdürü

Web panelinde günün özeti

Bilgisayardan panel.firinpanel.com adresinde şubenin günlük rakamlarını görün ve eksik kayıtları tamamlayın.

  1. Anasayfa — Web paneli

    Adım 1Web paneli

    Anasayfa

    Günlük ciro, servis, tezgah, pastane ve masraf kartları ile 7 günlük ciro grafiği.

    1. Günün rakamları ve düne göre değişim.
    2. Başka bir günü görmek için tarihi değiştirin.
    3. Günün raporlarını açın.
  2. Veri girişi — Web paneli

    Adım 2Web paneli

    Veri girişi

    Eksik kalan üretim veya servis kayıtlarını bilgisayardan tamamlayın.

    1. Üretim listeleri (Hamurhane, Pastane…).
    2. Dağıtılan servis: marketlere giden ürünler, iadeler ve tahsilat.
  3. Üretim listesi — Web paneli

    Adım 3Web paneli

    Üretim listesi

    Liste tablo halinde görünür; satırları düzenleyebilir, yeni ürün ekleyebilirsiniz.

    1. Ürün ekle.
    2. Günün üretimi: adet, birim fiyat ve tutar.
  4. Merkez hesap — Web paneli

    Adım 4Web paneli

    Merkez hesap

    Birikmiş bakiyeyi, dönem cirosunu ve merkeze ödenen tutarları tarih aralığına göre izleyin.

    1. Tarih aralığını seçin.
    2. Yeni kayıt ekleyin.
    3. Günlük kayıtlar ve bakiye.

Üretim Personeli

Günün üretim listesini girin ve düzeltin.

Üretim Personeli

Günün üretim listesini girin

Usta giriş yaptığında kendi kategorisinin Üretim Listeleri ekranı açılır.

  1. Üretim Listeleri — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Üretim Listeleri

    Bugünün listesi yoksa yeni bir liste açın.

    1. Yeni üretim listesi için + simgesine dokunun.
    2. Başka bir günün listesini görmek için tarihi seçin.
  2. Ürünleri ekleyin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Ürünleri ekleyin

    Ürün Ekle sekmesinde kategorinizin bütün ürünleri sıralanır.

    1. Ürettiğiniz ürüne dokunun.
    2. Eklediğiniz ürünler bu sekmede toplanır.
  3. Adedi yazın — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Adedi yazın

    1. Üretilen adet.
    2. Ekle'ye dokunun. Kayıt hemen kaydedilir.
  4. Eklenen ürünler — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Eklenen ürünler

    Bütün ürünleri ekledikten sonra listeyi kontrol edin.

    1. Eklenmiş Ürünler sekmesi.
    2. Adedi değiştirmek için kalem simgesi.
    3. Yanlış eklenen ürünü silmek için çöp kutusu.

Üretim Personeli

Adedi düzeltin

Yanlış girdiğiniz adedi düzeltebilirsiniz. Geçmiş günleri ne kadar geriye görebileceğinizi müdürünüz belirler.

  1. Miktarı güncelleyin — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Miktarı güncelleyin

    Eklenmiş Ürünler sekmesinde ürünün kalem simgesine dokunun.

    1. Doğru adedi yazın.
    2. Güncelle'ye dokunun.
  2. Günün listesi — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Günün listesi

    Üretim Listeleri ekranında günün listesi görünür; dokunup açarak düzenlemeye devam edebilirsiniz.

    1. Bugünün üretim listesi.

Üretim Personeli

Özel sipariş ekleyin

Pasta siparişi gibi listede olmayan ürünleri sipariş olarak ekleyin.

  1. Sipariş oluşturun — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Sipariş oluşturun

    Üretim listesinde sağ üstteki üç nokta menüsünü açın.

    1. Sipariş Oluştur'a dokunun.
  2. Sipariş bilgileri — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Sipariş bilgileri

    1. Sipariş adı (ör. müşteri adı ve ürün).
    2. Birim fiyat.
    3. Miktar.
    4. Oluştur'a dokunun.
  3. Sipariş listede — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Sipariş listede

    Sipariş "Sipariş" etiketi ve tutarıyla listenin sonunda görünür; tamamı satılmış sayılır.

    1. Eklenen sipariş.

Üretim Personeli

Servise teslim edilen ürünler

Börekçi gibi "servise teslim edilir" olarak ayarlanmış kategorilerde üretim ekranında ayrıca bir servise teslim düğmesi bulunur.

  1. Servise Teslim — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Servise Teslim

    Bu düğme servis dağıtım ekranını açar; marketlere giden ürünleri buradan girersiniz. Ekran, Servis Şoförü bölümünde anlatılan ekranın aynısıdır.

    1. Servise Teslim'e dokunun.

Tezgah (Satış Destek)

Gider, servis işlemleri, gün sonu sayımı ve kasa.

Tezgah (Satış Destek)

Tezgah ekranı

Satış destek personeli giriş yaptığında Tezgah ekranı açılır. Günün gideri, servis işlemleri, gün sonu sayımı ve kasa buradan girilir.

  1. Tezgah bölümleri — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Tezgah bölümleri

    1. Giderler: günlük masrafları girin.
    2. Ürünler Girişi: tezgaha gelen ürünler.
    3. Servis işlemleri: servise verilen ürünler, servisten gelen bayat ve para.
    4. Bayat ürünler: tezgahta bayatlayan ürünler.
    5. Ürünler sayımı: gün sonunda kalan ürünler.
    6. Kasa sayımı: gün sonu kasası.

Tezgah (Satış Destek)

Servise ürün verin, parayı teslim alın

Şoföre verdiğiniz ürünleri ve şoförün getirdiği parayı kaydedin.

  1. Servis işlemleri — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Servis işlemleri

    Servis işlemleri bölümünü açın.

    1. Servise teslim edilen ürünler: + ile ekleyin, liste simgesiyle görün.
    2. Servisten teslim alınan para.
    3. Ürünler sayımı (gün sonu).
  2. Servise ürün verin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Servise ürün verin

    1. Servis ürününü seçin.
    2. Adedi yazın.
    3. Kaydet'e dokunun.
  3. Verilen ürünler — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Verilen ürünler

    Liste simgesiyle o güne ait kayıtları görün.

    1. Ürün bazında toplamlar.
    2. Kayıt. Düzeltmek için menüyü kullanın.
  4. Servisten para alın — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Servisten para alın

    Şoför tahsilatı teslim ettiğinde tutarı girin.

    1. Teslim alınan tutar.
    2. Kaydet'e dokunun.

Tezgah (Satış Destek)

Gün sonu ürün sayımı

Gün sonunda tezgahta kalan ürünleri sayın. Satılan adet; üretimden kalan, bayat ve servise verilen düşülerek kendiliğinden hesaplanır.

  1. Kategoriyi açın — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Kategoriyi açın

    Ürünler sayımı bölümünde kategorinin + simgesine dokunun.

    1. Saydığınız ürüne dokunun.
  2. Kalan adedi yazın — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Kalan adedi yazın

    1. Tezgahta kalan adet.
    2. Ekle'ye dokunun.
  3. Sayım tamam — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Sayım tamam

    Her kategoride eklenecek ve eklenen ürün sayısı görünür. Eklenecek 0 olunca o kategorinin sayımı bitmiştir.

    1. Kategorilerin sayım durumu.

Tezgah (Satış Destek)

Kasa sayımı

Gün sonunda kasayı sayıp girin. Müdür alınan nakdi ekleyerek kontrol eder.

  1. Yeni kasa sayımı — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Yeni kasa sayımı

    Kasa sayımı satırındaki + simgesine dokunun.

    1. Günün kredi kartı toplamı (POS raporu).
    2. Kasada bıraktığınız para.
    3. Kaydet'e dokunun.

Servis Şoförü

Dağıtım, bayat iade, tahsilat ve market borçları.

Servis Şoförü

Servis ekranı

Şoför giriş yaptığında günün servis dağıtımları ekranı açılır.

  1. Servis Dağıtımları — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Servis Dağıtımları

    1. Yeni servis (dağıtım turu) açın.
    2. Marketlerden dönen bayat ürünler.
    3. Servis hesabı: tahsilat ve borç.
  2. Diğer işlemler — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Diğer işlemler

    Sağ üstteki üç nokta menüsü.

    1. Market bakiyeleri: marketlerin borçları.
    2. Günün servis raporu.

Servis Şoförü

Marketlere dağıtımı girin

Her dağıtım turu bir servis kaydıdır (1. servis, 2. servis…). Markete bıraktığınız ürünleri adetleriyle girin.

  1. Marketi seçin — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Marketi seçin

    Yeni servis açılınca fiyatı tanımlı marketler listelenir.

    1. Markete dokunun; ürünleri açılır.
  2. Adedi yazın — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Adedi yazın

    Ürüne dokunun ve bıraktığınız adedi yazın.

    1. Bırakılan adet.
    2. Ekle'ye dokunun.
  3. Eklenen ürünler — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Eklenen ürünler

    Market başına toplam tutar kendiliğinden hesaplanır.

    1. Marketin ürünleri ve toplam tutarı.
    2. Adedi düzeltmek için kalem simgesi.
  4. Günün servisleri — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Günün servisleri

    Ana ekranda günün servis turları listelenir. Aynı gün ikinci tur için yine + simgesine dokunun.

    1. Bugünün 1. servisi.

Servis Şoförü

Bayat iadesini girin

Marketlerden geri aldığınız bayat ürünleri girin; marketin hesabından düşülür.

  1. Bayat Ürünler — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Bayat Ürünler

    Ana ekranda Bayat Ürünler düğmesine dokunun ve marketi açın.

    1. Bayat Ekle sekmesi.
    2. İade alınan ürün.
  2. Adet ve tür — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Adet ve tür

    1. İade adedi.
    2. Tür: Fire/Bayat, hamura geri dönen ürünlerde Geri Dönüştür.
    3. Ekle'ye dokunun.
  3. Eklenen iadeler — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Eklenen iadeler

    1. Marketin iade ettiği ürünler.

Servis Şoförü

Tahsilat ve borç

Market ödemesini aldığınızda tahsil edin; ödemediyse borç yazın.

  1. Servis Hesabı — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Servis Hesabı

    Ana ekranda Servis Hesabı düğmesine dokunun.

    1. Bekleyen ve tahsil edilen tutarlar.
    2. Market ödedi: Tümünü Öde.
    3. Market ödemedi: Borç Yaz.
  2. Tahsil edin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Tahsil edin

    1. Evet, Tahsil Et'e dokunun.
  3. Borç yazın — Mobil uygulama

    Adım 3Mobil uygulama

    Borç yazın

    Borç, marketin bakiyesine eklenir.

    1. Evet, Borç Yaz'a dokunun.
  4. Günün tahsilatı — Mobil uygulama

    Adım 4Mobil uygulama

    Günün tahsilatı

    Bütün marketler işlenince bekleyen tutar sıfırlanır.

    1. Toplam tahsilat.
    2. İşlenen marketler Ödendi sekmesinde.

Servis Şoförü

Market bakiyesi ve ödeme

Menüdeki Market Bakiyeleri'nde borçlu marketleri görün; market eski borcunu ödediğinde ödemeyi girin.

  1. Bakiye geçmişi — Mobil uygulama

    Adım 1Mobil uygulama

    Bakiye geçmişi

    Borçlu markete dokunduğunuzda bütün borç ve ödemeleri listelenir.

    1. Bakiye ekleyin.
    2. Borçları veya ödemeleri ayrı görün.
  2. Ödemeyi girin — Mobil uygulama

    Adım 2Mobil uygulama

    Ödemeyi girin

    1. Ödeme'yi seçin.
    2. Alınan tutar.
    3. Kaydet'e dokunun.